邵阳日报讯（记者 曾彥菲 通讯员 刘纪新 陈世军）“食堂菜品营养可口，后厨操作全程大屏公示，我很安心！”6月26日，在新邵县第一中学食堂，参与“家长陪餐活动”的家长代表张女士对学校透明规范的就餐和管理环境连连称赞。

家长的放心源自完善的数字化监管体系。如今，新邵县构建的“食材可溯、过程可视、数据互联、风险可控”校园食品安全智慧监管体系，已实现全县163所学校全覆盖，为广大师生筑牢餐桌安全“安全阀”。

校园食品安全是重大民生工程，关乎学生健康成长。今年以来，新邵县以数字化改革为契机，投入342.85万元专项资金，全力推进智慧食堂建设与食堂标准化升级改造，搭建起校园食品安全全链条、闭环式智慧管理体系。目前，该县163所学校食堂智慧监管实现全覆盖，“互联网+明厨亮灶”、食堂“三防”设施等7项核心监管指标覆盖率达100%，师生膳食满意度超90%，校园食品安全治理效能显著提升。

新邵县教育局党组书记、局长李柏初表示，下一步，该县将以更严格的标准、更务实的举措、更优质的服务，持续规范校园食堂运营、优化膳食品质，全力守护广大师生饮食安全与身体健康。