大雪节气一过，风便凛冽了起来。

然而，今日的太阳格外慷慨。一抹暖阳穿过稀疏的枝桠，毫无保留地倾泻下来，将一室物品镀上暖融融的金边。万物沉寂，人心却容易被一缕暖阳勾引出几分“折腾”的念想。

或许，人至中年，不再向往远方的喧嚣，而是更懂得如何与眼前的光阴温柔相处。于是，我将这个被阳光晒得懒洋洋的午后，郑重地交付给了一盘温润的红薯丸子。

不久前，朋友特意从高山上给我带来一些蜜薯，个个体态饱满，仍然带着泥土的芬芳。我将它们置于水龙头下，细细冲刷去大地的印记。然后，削皮，切片，放进蒸锅。经二十分钟慢炖，厨房里水雾氤氲，飘出阵阵薯香。那股甜香，是从土地深处、阳光腹中提炼出的，带着质朴暖意的芬芳。

出锅时，薯块已酥软得不堪一握。用木勺擂烂，碾作泥，那橙红的暖意便在碗中漾开，恰似秋日里一枚熟透的柿子。再调入白糖，加上糯米粉。指尖探入，感受着粉末与薯泥由分离到交融，最终揉捏成一团光滑、柔韧、不粘手的面团。

随后，我将面团分成小块，在手心滚圆，再让它们在白芝麻的海洋里打个滚。等油温五成，将丸子轻轻滑入。油面泛起细密的泡沫，发出“滋滋”的轻响。全程需得小火，耐着性子，用筷子轻轻拨动。等它们在油中翻滚、沉浮，由浅黄染作一身灿金，方才捞出，沥油。那一刻，满室皆是焦糖与薯香交织的、让人心安的满足。

“来，尝尝我的手艺。”我将盛着丸子的青瓷盘推到母亲面前。夕阳的余晖透过玻璃，为她的银发镀上了一层柔和的光晕。

母亲拈起一个，先是端详，像在欣赏一件艺术品。咬开一角，热气裹挟着甜香瞬间逸出。她眯起眼，细细咀嚼，脸上的皱纹顿时舒展开来，漾着幸福的涟漪。“好吃，软糯香甜，就是这个味儿！”她连声赞叹，又咬了一大口。

“你呀。”她看着我，目光里是化不开的疼惜与欣慰，“从前总担心，你既不会打牌，又不爱搓麻，朋友也少，将来退休了，这大把的光阴该怎么打发？现在好了，厨房能让你折腾，做出来的东西还真有模有样。这一点，像你伢老子！”

“伢老子”，这个久违的称呼，像一颗石子，在我心湖里激起圈圈涟漪。我忽然想起了父亲。父亲尽管已经离开我们四年，但他的身影，无时无刻不浮现在我的脑海里。

我的父亲，那个握了一辈子方向盘的男人，一下了班，总是抢着进厨房，锅铲成了他在家里的“方向盘”。围裙一系，他便成了整个家的王者。姜蒜在热油中爆香的“刺啦”声，是他开战的号角；锅碗瓢盆的碰撞声，是他谱写的乐章。父亲做的菜，色香味俱全。一盘普通的青椒肉丝，他能炒得红绿相间，鲜嫩爽滑。一碗简单的番茄蛋汤，他能熬得酸甜平衡，浓稠挂唇。一份随意的猪肝肥肠，他能烹得肥而不腻，酱色流光。我们姐弟两个，就在这样日复一日的“投喂”中，被喂得肚皮滚圆，心里也装得满满当当。

母亲那时常说：“你伢老子，就爱在厨房里瞎折腾。”可我们都知道，那不是瞎折腾，那是他最质朴、最滚烫的爱。父亲从不言说，却把所有的关心与呵护，都切进了菜丝，炖进了肉汤。

如今，我也总爱在厨房里“折腾”。站在这间属于我的、小而整洁的厨房里，学着父亲的样子，控制着油温，揉捏着面团，专注地等待食物的成熟。我和父亲都不善言辞，却都选择了一种最朴素、最滚烫的方式来表达对生活的热爱。这盘金黄的红薯丸子，裹着芝麻，也裹着阳光的味道、泥土的芬芳，还裹着一份无言的传承，更裹着一份跨越时空、热气腾腾的父爱。

我拿起一个，放入口中。软糯香甜，是光阴沉淀出的滋味，也是血脉里流淌着的、爱的回响。在这日渐清冷的季节里，这一枚枚小小的、金黄的丸子，便是我为自己和母亲，也为记忆中的父亲，亲手烹制的，一枚枚小小的、温暖的太阳。

（谢丽英，任职于国网新邵县供电公司）