贵州省贵定县,有个云雾镇。云雾镇有座云雾山。云雾山顶,四季云缠雾绕。
来到云雾山区,首先想到的便是云雾贡茶。传说,凤凰(当地人称鸟王)衔茶种至云雾山后,此地便广种茶树,所产茶叶后成为贡茶。云雾镇一直是贵定县茶叶主产区,现有茶园1.2万余公顷。为了把历史悠久的茶产业做大做强,云雾人也是朝思暮想,绞尽脑汁。后来,此地推出了一款“刺梨红茶”,市场反馈不错。
刚说完云雾贡茶,贵定的文友便赞誉起云雾花椒来,说论品质,排名全国第一。为了激活大家的味蕾,午饭前一站,去考察云雾花椒基地。中巴穿行在小巷间时,忽然发现,楼上楼下,房前屋后,全是花椒树。显然,花椒树是精心修剪成型的,树高不足两米,枝条斜出,冠幅较大。狼牙棒似的枝干,张牙舞爪。
导游说,小小花椒树,身价可不菲,新鲜花椒,每斤在300元左右。“家有花椒树,胜过一亩田。”这条谚语,足见云雾老百姓多么看重花椒种植。
一下车,花椒展览室里便排起了长龙。现场煎炸的薯条拌花椒面,免费试吃。不要钱的买卖,生意自然火爆。先排上队的,一人拿了一小碗。很快,就供不应求。我眼明手快,拿牙签戳了一根薯条,蘸了花椒面,塞进口里。麻香果然开胃提神,非同一般。
参观花椒油加工流水线时,讲解员介绍,花椒产业已经成为云雾镇庭院经济的主要支柱,种植面积有200余公顷,年产花椒36万余斤,总产值超4000万元,成为乡村振兴的可靠助推器。
走进云雾的乡村,总会有风景突如其来,意想不到,让你感慨,让你思索,让你惊艳。
在“云雾里·寻梦”民宿,一个斯斯文文的青年,让我一时如堕云雾之中,分不清是男是女。听了讲解,获悉这处民宿,在老宅基地上兴建,投入几千万。有露天泳池,有亭榭,有游步道,有健身房,有休闲吧,有阅览室,有三十几套客房,更有古木掩映的自然风光。在鸡鸣狗吠、炊烟袅袅的乡下,这样一处现代民宿,有着强烈的视觉冲击。
后生可畏,一个在一线城市打拼多年的成功人士,只因“乡愁”二字,便义无反顾,回到了出发的地方。这种回归,需要的不仅仅是勇气、胆识、格局,更需要情怀、底气和定力。看似回归,其实,是再次出发。
了迷河,一个富有禅意的名字。了迷河断桥,一处不亚于西湖断桥的神秘风景。断桥原名顺天桥,始建于1886年,桥长96米,宽7.2米,高15米,共5拱,曾是西南古驿道的重要通道。1930年,被特大洪水冲毁3拱,留下2拱。了迷河畔,还有一处独特的风景——了迷居。这处弘扬布依族文化的原生态民宿,主人是“毛胡布依”父女组合。
黄昏时分,我们抵达桃溪里,这是一处家庭生态农场,也是本次“围炉煮茶”活动的主场。眼前,横亘着一条清亮的小溪。我们踏着河面上的小石墩,鱼跃而行。对岸河滩上,一个身着绿色袍子、头缠棕色丝帕的小男孩,手持系着大红缎带的白色鼓棒,正忘情地打鼓。两排身穿苗族花裙的姑娘,随着鼓点,跳起欢快的迎宾舞。接待大厅彩灯绚烂,花团锦簇。门口,十几个苗族小伙子,吹着芦笙,欢乐起舞。接着,在悠扬的古筝伴奏下,古装素裙的姑娘便将一杯杯琥珀色的茶汤,敬献在客人面前。
云雾镇“最美推荐官”聘书颁发仪式,是本次活动的焦点和亮点。从嘉宾们灿烂如花的笑颜中,可以感知大家对这份荣誉的珍重。
夜风呼呼,冷雨霏霏。围着火炉,也觉寒气袭人。晚宴本是最令人开心的幸福时光,但炉子火力不足,几坨白花花的肥肉,使劲翻炒,却迟迟炸不出油来。守着满桌子佳肴,只能不停地咽口水。邻近几桌年轻人,已经高举酒杯,歌声嘹亮。我这属猴的,哪里按捺得住,捧起身旁的一大碗清汤,倒进锅里。
“乱了,全乱了,这哪里还是贵州火锅,变成湖南火锅了!”身旁的安平兄边笑边摇头。
酒过三巡,“毛胡布依”组合端着吉他,来献歌敬酒。歌,一首接一首。酒,一杯再一杯。
那晚,我喝得云里雾里,不知是怎么回到云雾山大酒店的。
(林涛,洞口县作家协会主席、中国作家协会会员)