志愿者为学生们夹菜。

邵阳日报讯（记者 李超 通讯员 禹晓玲）4月13日，市二中举办“春日食光·厨神争霸”厨神PK赛暨校园明星菜品评选活动。两位食堂大厨精心烹制六道营养菜品，由学生代表试吃投票，票选出“明星菜品”纳入食堂常态化菜单。

活动当日，两位厨师在学校食堂内忙碌，遵循“绿色、安全、健康、营养”原则，控油减盐，选用本土时令食材，兼顾学生营养需求，烹制出生炒牛肉、红烧茄子肉沫、青椒焖排骨、牛腩炖土豆、清水煮长豆角、清水煮萝卜丝六道拿手菜。高一、高二年级学生代表在志愿者组织下分批有序试吃，并以不记名贴花方式投票。最终，红烧茄子肉沫（209票）、生炒牛肉（199票）、牛腩炖土豆（197票）成为当月校园明星菜品，纳入食堂常态化供应菜单。

近年来，市二中持续优化食堂管理，通过校长办公会定期研究食堂工作，严格执行原辅料专人验收、行政领导与家长委员共同监督、食品留样等制度，对标“五净”标准化食堂要求（食材净、设施净、场所净、工具净、人员净），筑牢食品安全防线，守护学生“舌尖上的安全与营养”。