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2026-10-31

瓦缸里的重阳甜香

双清区江湖小学152班 唐宇轩

入秋之后,家乡邵阳的风变得柔软,院里的桂花开得细碎温柔。每到这时,奶奶总会搬出干净瓦缸,酿一坛重阳甜酒。这是家乡传承已久的习俗,也是我最期待的重阳味道。

爷爷告诉我,邵阳乡下一直有重阳酿酒的习惯。老一辈人说,秋日水质干净、天气干爽,重阳酿出的米酒格外清甜醇厚。从前生活简单,没有精致的点心,这一坛手工甜酒,就是秋日最珍贵的滋味。

重阳前夕,奶奶便开始忙碌。浸泡糯米、上锅蒸熟、放凉拌上酒曲,再撒上晒干的桂花,细心封进瓦缸。我总蹲在一旁帮忙,静静等候。日子渐久,屋里飘出糯米混着桂花的淡香,清淡好闻,暖意满满。

奶奶说,从前村里家家户户都会酿重阳酒。大家封存甜酒,不止为吃食,更藏着朴素的心愿,期盼秋冬安稳、家人平安、日子甜美顺遂。

如今生活越来越好,奶奶依旧年年坚持酿重阳甜酒。一坛普通的甜酒,装着家乡的老风俗,藏着最质朴的生活暖意。

岁岁年年,桂花常开,甜酒留香。我渐渐明白,动人的从不是节日本身,而是家人认真生活、温柔相伴的模样。这份清甜的重阳酒香,温暖我的童年。

(指导老师:蒋琳 蒋财良)