山楂具有很高的营养和药用价值，用山楂粉敷脸还可以治疗黄褐斑。

山楂味酸、甘，微温；归脾、胃、肝经；能消食化积、行气散瘀，用于饮食积滞证、痢疾腹痛、疝气痛、瘀阻胸腹痛、痛经等。生山楂、炒山楂多用于消食散瘀，焦山楂、山楂炭多用于止泻痢。不过，脾胃虚弱而无积滞者或胃酸分泌过多者均要慎用，孕妇忌用。

用山楂粉敷脸可以治疗黄褐斑。取生山楂300克，研为细末。温水洗面，洗净后揩干，取山楂粉5克，加鸡蛋清适量，调成糊，覆盖于面部，保持1小时后洗净，早晚各1次即可。

高脂血症患者可以取干净生品芭蕉树心洗净绞汁，装瓶置冰箱内备用，黑木耳、山楂各等量打细粉装瓶备用。每日取黑木耳、山楂各20克与芭蕉树心汁200毫升混合煮沸后分早晚两次服用，连服3个月，每个月之间停药10天，即可降血脂。

高血压患者想要降血压，则取山楂片、白菊花、桑叶以3∶1∶1的比例泡水代茶饮用。频服，一般服用1至2个月可生效。