2024年10月08日

菜园染秋色

张晓敏

作家吴伯箫在《菜园小记》中说:“种花好,种菜更好。花种得好,姹紫嫣红,满园芬芳,可以欣赏;菜种得好,嫩绿的茎叶,肥硕的块根,多浆的果实,却可以食用。”

今天再次读到这篇文章时,又让我想起了老家门前的小菜园。出暑之后,早晚已有凉意。老家门前的小菜园,已染上几分秋色。豆架上开满了扁豆花,还有垂吊在长藤上的青绿色丝瓜,菜园的角落,攀爬的藤蔓上结出硕大的南瓜。院墙下,枣树上长满了半青半红枣子;两棵石榴树,一棵结红石榴,一棵结白石榴。

菜园不大,种的菜品种却不少。除了韭菜、葱、蒜以外,还有黄瓜、茄子、青椒、西红柿、扁豆、丝瓜、冬瓜、芫荽、长豆角。小小的菜园里寄托深情。父母辛苦劳作,一直保持对土地的热爱。按照时令季节,各种蔬菜有早有晚。整地、拔草、施肥、浇水,嗅着泥土的气息,感受着劳动的愉悦。

长豆角生长速度很快,密密麻麻挂在豆架上,摘了又长出,真是摘不完。辣椒到了深秋仍然开花不止。西红柿自然熟,长红了,摘一个就吃,有一股阳光味道,酸甜正好,让人不得不爱。

种菜最大的乐趣,就是分享。每次回城,母亲要么让我拔十几棵葱,要么摘一大把长豆角或带上几个黄瓜。她总是以这样的方式,抒发着对儿子的关爱。

如今又立秋了,又到了种白菜、萝卜等秋菜的季节。母亲先让我们挖地,再把地平整一下,母亲撒种。每年立秋后刨地,总是天气最闷热的时候。头上的汗滴到土里,这其中的辛劳,只有亲身体会过的人才会懂。人勤地不懒,想着几天后,嫩绿绿的菠菜长出地面,带着笑,发着光,充满无限生机,就觉得累得很有价值。一棵新芽简直就是一颗闪亮的珍珠,挂满了希望。

小菜园里有新鲜的泥土气息,大蒜在抽苔,韭菜在开花,黄瓜飘出清香,让人感到一种田园乐趣。初秋是一个调色板,小园里,碧绿的芫荽,紫色的茄子,通红的辣椒,带着金黄色花朵的丝瓜,色彩斑斓,秋意浅浅,煞是可爱。

菜畦里的头茬韭菜,从清明开始割第一刀,可以持续割到深秋。秋天,母亲会把红辣椒穿成串晒干了,挂在屋檐下;将菜地里南瓜、冬瓜摘下后,搬到屋里床底下存放着,这些秋瓜可以一直吃到春节,或者年后……

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